Question 1

Quels sont les meilleurs ingrédients pour un smoothie rafraîchissant ?

Accepted Answer

Les ingrédients les plus rafraîchissants incluent la pastèque, le concombre, la menthe, le citron vert, l'ananas et les fruits rouges. L'ajout de glace pilée ou d'eau de coco permet également de renforcer l'effet désaltérant.

Question 2

Quelle est la différence entre un smoothie et un mocktail ?

Accepted Answer

Un smoothie est une boisson épaisse à base de fruits (ou légumes), souvent mixés avec du yaourt, du lait végétal ou des glaçons. Un mocktail est un cocktail sans alcool, plus liquide, généralement réalisé avec des jus, des infusions ou de l’eau pétillante.

Question 3

Comment rendre un mocktail plus sain ?

Accepted Answer

Pour un mocktail sain, limitez le sucre ajouté (évitez les sirops industriels), privilégiez les fruits frais, les herbes aromatiques (menthe, basilic) et utilisez de l’eau pétillante ou infusée comme base.

Question 4

Peut-on préparer ces boissons à l'avance ?

Accepted Answer

Oui, mais pour conserver leur fraîcheur, il est conseillé de les préparer juste avant consommation. Si besoin, conservez-les au frais dans une bouteille hermétique pendant 12 à 24 h, sans ajouter de glace (qui ferait fondre et diluer).

Question 5

Faut-il un blender pour faire un smoothie ?

Accepted Answer

Oui, un blender est nécessaire pour obtenir une texture lisse. Un mixeur plongeant peut être utilisé à défaut, mais il sera moins efficace sur des ingrédients durs ou congelés.

Question 6

Quel est l’apport calorique moyen d’un smoothie ou mocktail ?

Accepted Answer

Un smoothie contient en moyenne entre 90 et 160 kcal par verre (250 ml), selon les ingrédients. Les mocktails non sucrés sont généralement plus légers, autour de 40 à 100 kcal.

Question 7

Peut-on faire un atelier smoothies/mocktails ?

Accepted Answer

Oui, c’est une activité conviviale idéale. Il suffit de quelques planches à découper, d’un blender, de gobelets, et d’un assortiment de fruits, herbes et glaçons. Chaque participant peut créer sa boisson.

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